A szövettan, citológia és egyéb, rokon tudományos diszciplínák a szövetek és sejtek mikroszkópos szerkezetét tanulmányozza. Ahhoz, hogy kiválóan láthatóvá tegyük a szöveti és sejtes struktúrákat, elengedhetetlen a minták helyes festése. A Ponceau S festék por mikroszkópos festési eljárásokhoz, különböző technikákkal történő alkalmazásra szolgál. Anionos, erősen hidrofil festék, amelyet elsősorban fehérjék festésére használnak. Leggyakrabban elektroforézis során alkalmazzák, de képes megfesteni a nitrocellulóz membránhoz kötött fehérjéket is. Emellett kötőszövetek vizualizálására, valamint fibrin és trombociták festésére is használható.